Empresa peruana crea software para mejorar la producción de la trucha

Programa Aquasoft recibió financiamiento del Fondo de Investigación y Desarrollo para la Competitividad -  Innóvate Perú FIDECOM del Ministerio de la Producción.

 

 

Expertos peruanos crearon un software denominado Aquasoft, un programa que permite planificar la producción de truchas, de acuerdo al número de campañas al año. Este sistema, entre otras funciones, determina la cantidad de alimento que se debe administrar, la mortalidad de los peces y las cosechas que se efectúan.

Para estas labores el soporte lógico ejecuta un seguimiento o monitoreo a todo el proceso de crianza para así conocer en detalle los costos finales y márgenes de ganancia de una piscigranja.  Actualmente para esta tarea se usan hojas de cálculo (Excel) y la confección de diversas plantillas para la gestión de este producto.

“El seguimiento de la producción mediante este software tuvo resultados satisfactorios, pues le dio información al productor para aplicación de la alimentación sin racionar a fin de tener tallas comerciales en las fechas programadas, análisis de los costos de producción y cosechas calendarizadas”, señaló el representante de Aquasoft, Alexander Gamonal Ramírez.

El sistema, que está a punto de salir al mercado, le permite al profesional efectuar la planificación de la piscigranja con datos estándar y durante el seguimiento va incorporando otros datos obtenidos en el campo y registrados en un sistema alojado y almacenado en un servidor web. “Vía online registra datos de cualquier piscigranja del país, procesa la información almacenada y obtiene resultados en el lugar para realizar correcciones o apreciar el desempeño técnico de la unidad productiva”, señaló el experto.

El diseño y creación del software Aquasoft tuvo el financiamiento de Innóvate Perú FIDECOM, a fin de que la empresa Industrias Aquafood SAC pueda desarrollar y aplicar el proyecto en tres piscigranjas de Huancavelica, departamento con un enorme desarrollo exportador de este producto.

 

Acerca de FIDECOMEl Gobierno peruano creó el Fondo de Investigación y Desarrollo para la Competitividad –FIDECOM-, del Ministerio de la Producción.

FIDECOM es un fondo concursable que tiene por objetivo cofinanciar proyectos orientados a promover la investigación y desarrollo de proyectos de innovación productiva de utilización práctica para las empresas, así como desarrollar y fortalecer las capacidades de generación y aplicación de conocimientos tecnológicos para la innovación y el desarrollo de las capacidades productivas y de gestión empresarial de los trabajadores y conductores de las microempresas.

Mayor información: FINCyT, Fondo para la Innovación, Ciencia y Tecnología

Productores de banano del norte peruano diseñan y construyen balanzas solares

Según los responsables de este proyecto, se trata de aparatos que son portables y confiables para su uso en campos agrícolas. Fue financiado con el fondo de Innóvate Perú FIDECOM del Ministerio de Producción.

Los productores de banano orgánico de la región Piura han resuelto los problemas de pesaje de este delicado producto de exportación, gracias al diseño y construcción de cuatro prototipos de balanzas compactas, plegables y ligeras que funcionan con energía solar.

 

Estos equipos fueron desarrollados por profesionales de la Universidad de Piura, la empresa Balanzas Murguía EIRL y tuvo el financiamiento de Innóvate Perú FIDECOM.

 

De acuerdo a los responsables de este proyecto, se trata de aparatos que son portables y confiables para su uso en campos agrícolas. “El objetivo fue desarrollar nuevos productos enfocados en la sostenibilidad, para ello se diseñaron cuatro prototipos de balanzas compactas, desarmables y livianas con plataformas herméticas al polvo y al agua, que integran el uso de la energía solar a través de paneles fotovoltaicos”, explicó el ingeniero Eduardo Sánchez, coordinador de esta iniciativa tecnológica.

 

Estas nuevas balanzas sustituyen el pesado convencional con artefactos que funcionan con energía eléctrica y requieren de un ambiente seguro, fijo, libre de humedad y polvo, desarrollado en la misma zona de producción del fruto a fin de evitar su rápido deterioro.

 

Debido a las condiciones físico-ambientales en que se realiza el pesado del banano orgánico, se produce habitualmente una mala calibración y rápido deterioro de las balanzas empleadas, lo que incrementa el costo del proceso productivo y genera pérdida de competitividad frente a otros productos.

 

Balanzas solares

Para resolver este problema, los expertos del proyectos desarrollaron cuatro prototipos de balanzas con sistema híbrido de alimentación energética (corriente alterna – energía solar), compactas, plegables y ligeras, con plataformas herméticas al polvo y al agua, las que se utilizan en cada etapa del pesaje.

 

Dos de las balanzas tienen capacidad de 5000 gramos, y las restantes de 20000 gramos y 50000 gramos cada una.

 

Gerardo Estrada, investigador del proyecto, indicó que se ha optimizado el uso de la energía por medio de un panel solar que carga una batería, “esto permite llevar la balanza a lugares lejanos y le da autonomía durante varios días. Además, con el uso de tecnología limpia se contribuye a la conservación del medio ambiente”.

 

Estas balanzas han sido presentadas a otros sectores interesados en adquirir estas balanzas, tales como pesquero, minero, así como el de agroexportación de uvas.

 

El sector bananero posee una de las tasas más altas de crecimiento, en el 2011 alcanzó un valor de US$ 69.5 millones de banano exportado a países como Holanda, Estados Unidos, Bélgica y Japón.

 

Mayor información: FINCyT, Fondo para la Innovación, Ciencia y Tecnología